KURAGE online | 食材 の情報 > ホテルインディゴ箱根強羅|地元食材とフレンチシェフの技が出会う、新しいガストロノミー体験 投稿日:2025年5月22日 新料理長・坂本啓シェフは、ミシュラン三つ星店で培った技術をもとに、薪火調理と地元食材を融合させた革新的なガストロノミーを提案する。 炎のゆらぎとともに関連キーワードはありません 続きを確認する