KURAGE online | 食材 の情報 > 食品期限表示ガイドライン改正、6割の飲食店が「影響なし」と回答。食品ロスに関する現場の ... 投稿日:2025年5月20日 次いで「食材の適切な保存方法の実施(60.4%)」「ひとつの食材を複数のメニューに使う(48.1%)」「調理方法の工夫(44.3%)」「メニューの見直し(37.7関連キーワードはありません 続きを確認する