繁盛店「ピソラ」による利益最大化の仕組みとは | フーズチャネル - FOODS CHANNEL

本格イタリアン業態を50店舗以上展開するPISOLA（ピソラ）は、食材ロスや過剰仕入れの対策に受発注システムを活用。仕入れデータや店舗管理システムの販売関連キーワードはありません