“トランプ関税”は飲食業をどう変える？ 経済アナリスト・森永康平氏が語る、個人店の生存戦略

特定輸入食材の価格高騰、日本の消費低下の可能性もゼロではない. ――早速ですが、トランプ政権によるアメリカの関税措置が再発動された場合、日本の飲食業には関連キーワードはありません