和食とは何か、多角的にみつめなおす 読者会議メンバーと内覧会参加 - 朝日新聞

食材の多様性に富んだ日本. 展示は6章構成となっており、4階では「1章 『和食』とは？」「2章 列島が育む食材」が展開されています。入ってみると、地球上関連キーワードはありません