節分は豆腐を食べると縁起が良い！おすすめ料理はバリエーション豊富な「豆腐田楽」

身近な食材「お豆腐」の魅力はまだまだあるんです。この連載では、豆腐マイスター・工藤詩織さんに、お豆腐をもっとおいしく楽しむための知られ