発酵食材で、からだ想いのひと皿を『大戸屋の春ごはん』４月１１日(金)スタート！ - PR TIMES

春の訪れを感じられる食材に、旨みやコクを引き出す発酵調味料を掛け合わせた、春季限定メニュー『春ごはん』。脂ののった鰆を、特製の西京味噌に漬け込み、炭火関連キーワードはありません