プロの食材活用 この食材でこの逸品：「ヒゲタ御膳がえし」＝日本そば「室町砂場」編

明治2年の創業以来、伝統の味を守り抜く日本そばの名店。天ざる、天もりの発祥の店でも知られる。5代目店主は村松毅氏. 使用食材：ヒゲタ醤油「ヒゲタ御膳が関連キーワードはありません