「食材の宝庫」伝えたいうきはの魅力｜【西日本新聞me】

イノシシとシカの合いびき肉を使ったハンバーグといったジビエ料理以外にも、野菜サラダ、枝豆ペペロンチーノ、チョウザメのカルパッチョなど、地元の新鮮な食材関連キーワードはありません