ええやん！この味 河内ブナ 地元の食材“若い世代に” - NHKニュース

【NHK】「ええやん！この味」です。 今回は「河内ブナ」という淡水魚です。 およそ１００年前に食用として、淀川や京都から、大阪の河内地域に持ち込まれ…関連キーワードはありません