エノキの石づき食材に、郡女大付高・味戸さん全国入賞 きのこ料理コンクール - MSN

名前は「福島のしいたけソースのえのきステーキ」。味戸さんの家庭では食品ロスを減らすため、エノキの石づきを食材として普段から利用しており、メニューの着想関連キーワードはありません