済州島翰林に位置する「大根調理室」は新鮮な旬の材料と真心を込めた健康な一食を披露する空間 ...

調理室に「無」を加え、最小限の手を出さない食材本来の味を生かす料理を作るのが原則。 干し菜っ葉スープ定食が代表的な食べ物で、地元の豆と季節に合った関連キーワードはありません