日本食の海外収益「３兆円に倍増」、政府が初の目標…ファン増やし「食材ニーズ」掘り起こし狙う

いずれの指標も、政府が具体的な数値目標を定めるのは初めて。日本食ファンを増やすことで海外での食材ニーズを掘り起こし、先細りが続く国内の農林水産業の関連キーワードはありません