給食考（後編） 食育 多様な食を通じて「生きる力」を育てる | nippon.com

地域の食材を生かしたり、世界の食文化を反映したりしたメニュー…。そこには「食を通じた教育」という考えが通底する。学校給食を考える連載の2回目。関連キーワードはありません