日本生まれの健康食材「寒天」 長野・諏訪地方に200年続く伝統産業の今 - Yahoo!ニュース

でも近年は寒天の需要が減り、そんな働き方も見合わない。うちでは今、棒寒天の生産本数を意識的に1日2000本程度に調整しています。作業時間が減り、ワーク関連キーワードはありません