冷凍することで美味しくなる食材「キノコ」の上手な冷凍方法と注意点 - ライブドアニュース

食材を長期保存する方法として、冷凍は手軽で欠かせない手段です。しかし冷凍すると「味が落ちる」「食感が変わる」といったイメージを持つ人も多いのでは関連キーワードはありません