「一番いい状態の食材をよりよい形で」食育にも力を入れるシェフの地産地消グルメ[FRaU]

四季を通して山海の幸に恵まれた、多様な食材の宝庫、和歌山県。梅干し、醤油、かつお節、金山寺味噌など、日本の食のルーツが詰め込まれた重要な地域でも関連キーワードはありません