調理前に「洗ってはいけない」3つの食材。｜Lifestyle｜madameFIGARO.jp（フィガロジャポン）

しかし、なかにはこのルールに当てはまらない食材もあるという。衛生微生物学者のクリストフ・メルシエ＝テリエが説明する。 卵. 買ってきた卵を水洗いするのは関連キーワードはありません