県内初の試み 皆野で捕獲した鹿肉でキーマカレー、学校給食に提供 鳥獣被害の対策と ... - 埼玉新聞

町の地域課題の一つである有害鳥獣被害の対策と、ジビエ料理の普及を目的に、豊富な食材と香辛料で鹿特有の臭みを抑えた、子どもが安心して食べられるジビエ関連キーワードはありません