KURAGE online | 食材 の情報 > お肉のような風味と食感を実現!キノコメーカーが本気で作った新食材。キノコの新・食習慣が ... 投稿日:2025年2月5日 おいしさを第一に雪国まいたけは研究を始めました。キノコのチカラを信じて。増える畜肉の需要。食糧問題。弊社の素材・技術で何ができるか。今の既存食材関連キーワードはありません 続きを確認する