日本の地方経済底上げに貢献する世界の食通、知られざる魅力を次々発信 - JBpress

こうしたところにレストランを作ろうと思ったシェフは、観光に来る客を対象にしているわけではないからである。 彼らが地方に行くのは、地方でしか使えない食材関連キーワードはありません