留萌管内食材の付加価値探る 飲食店関係者ら マダラやタコ 新メニュー試食し意見交換：北海道 ...

【留萌】地場産食材を活用した魅力ある商品づくりがテーマの会合が市中央公民館で開かれた。飲食店関係者や自治体職員らが、豊かな食資源の付加価値をいかに関連キーワードはありません