短時間で食材熟成 四国計測工業 厨房機器を開発、４月販売

四国計測工業（多度津町）は、短時間で食材を熟成させ、うまみを増進する厨房（ちゅうぼう）機器「Umamié（ウマミエ）」を開発、4月から販売を始める。関連キーワードはありません