与論島に食音酒場「MASAMUNU」 兄弟で出店、気楽に遊びに行ける店に - コラム - 緑のgoo

... 食材を取り入れ、ゴーヤーチャンプルーは揚げ出し豆腐を使うなど独自の工夫を施す。秀樹さんが島唄ライブも開いている 店名の由来「まさむぬ」は、与論方言関連キーワードはありません