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「家庭料理は民藝だ」土井善晴さん 「用の美」極めた器はありふれたおかずによく似合う

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... 飾り気のない民藝の器に、ありあわせの食材で作った晩ご飯のおかず(酒巻俊介撮影). 無名の職人たちが手仕事で作り上げてきた生活の道具、民関連キーワードはありません

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