正月から痛い物価高 おせち食材､イクラ・牛肉は最高値圏 - 日本経済新聞

おせち料理に使う食材の卸値が高騰している。イクラは親魚であるサケの漁獲が世界的に不漁となり、前年に比べて7〜8割値上がりした。バブル期以降で最も高い関連キーワードはありません