札幌のホテルで道内食材使ったデザートを提供 過疎地の再活性化を目指す - 札幌経済新聞

町に眠る原石をみつけて光らせる」をテーマに掲げ、過疎化が深刻な人口約3300人の乙部町を訪れた参加者たちから、乙部町の食材と同ホテルの「北海道を体感する」関連キーワードはありません