インバウンド増 選ばれる地域へ フードダイバーシティーに対応 ハラール＆ベジ食 料理人ら学ぶ ...

ハラールはイスラム法で「許されたもの」を意味し、牛肉や鶏肉は食べられるが禁じられている豚肉や両生類の食材、アルコールを使った調味料は食べられないという関連キーワードはありません