「認知症予防」の観点で、扱いが難しい食材が「肉」。効果的な食べ方を医学博士が解説

※本記事は山根 一彦著の書籍「OK食材、NG食材もズバリ! 認知症を防ぐ最高の食べ方」から一部抜粋・編集しました。 【OK食材】牛・豚・鶏肉関連キーワードはありません