地元食材使い、フレンチで鶴岡に新風 横浜の人気店オーナー茂田さん、きょう移転開業（山形新聞）

野菜や魚、肉などの食材は鶴岡産を中心に国内、フランスからも取り寄せる。ソムリエの資格を持つ千鶴さんの提案で、歩いて入れるワインセラーを設置。約90種類を関連キーワードはありません