米粉、粉寒天、豆腐……健康的な食材でお菓子づくり『まいにち食べたい体にやさしいお菓子』

米粉は小麦粉よりも脂質が少なくてタンパク質の指標となるアミノ酸スコアが高いので、健康が気になる方にもおすすめの食材。そしてお米特有の甘さやふんわり関連キーワードはありません