埼玉・秩父の居酒屋、地元食材の薬膳鍋や酒提供 産学官で開発 - 日本経済新聞

飲食店運営のウィズ・アペックス（埼玉県秩父市）は、産学官と連携して企画開発した秩父にちなんだ鍋とお酒のメニューの提供を始めた。約2カ月間の予定で、関連キーワードはありません