瀬戸内海のやっかいなウニ さぬきうどんで新たなブランドに - NHK

海藻を食い荒らすやっかい者、ムラサキウニ。食材としての利用が難しく瀬戸内海で駆除が進まない中、香川の名物・さぬきうどんでブランド化しようとする関連キーワードはありません