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長崎市のホテル「新御三家」 地産食材メニューで誘客競う - 日本経済新聞

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和牛など地元産の優れた食材にこだわり抜き、料理を提供する際の調理の演出で目でも楽しませるなどして、それぞれの魅力をアピール。インバウンド(訪日外国人)ら関連キーワードはありません

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