ナガイモに注目 〝温活で鍋需要〟高まる とろろ用販売も根強く - Yahoo!ニュース

体を温めて体調を整える“温活”食材として、とろろが注目を集める。夏の食欲増進食材というイメージが強いが、近年は鍋物需要が高まり、メニュー化する飲食店関連キーワードはありません