とらや東京ミッドタウン店ギャラリーで企画展「卵・玉子・たまご！」 - 六本木経済新聞

... 食材としての卵の魅力を模型やイラストで紹介する。 とらや広報担当の龍旭佳さんは「植物性のものが主体の和菓子の原材料の中で、唯一の例外品ともいえる食材関連キーワードはありません