上天草の食材、東京のシェフにPR クルマエビ、天草大王、パール柑…特別メニューを提供へ

上天草市の農水産物の販路を広げようと、市や地元農協、漁協などでつくる協議会が11、12日、東京都内のレストランからシェフ5人を招き、生産現場を巡って食材関連キーワードはありません