漣 さざなみ 25歳の柔軟で循環な発想 若きアビリティー開花させ - 朝日新聞デジタル

天満にある循環型レストラン「Funachef（フナシェフ）」は、食材を最後まで使い切ることを心掛ける店。そのオーナーシェフである船岡勇太さんに、この関連キーワードはありません