高級食材の黒トリュフ、人工栽培に成功 国内2例目、山梨県の森林総合研など

山梨県森林総合研究所などのグループは1日、高級食材として知られる黒トリュフの人工的な発生に成功したと発表した。昨年成功した岐阜県の森林研究所などに関連キーワードはありません