地産地消へ本気な目標 滋賀県旅館組合が“ＫＰＩ”（1） 2030年までに県内産50％へ生産者と大交流会

宿泊施設が提供する夕・朝食の食材50％を地元産で賄おうと滋賀県旅館ホテル生活衛生同業組合（前川為夫理事長＝白浜荘）が推進している。滋賀県も共催し10月15関連キーワードはありません