オリジナルの野菜も夢ではない 西洋野菜 ［長野］未来に届けたい日本の食材 #44 - 料理通信

手間を惜しまず、実直に向き合う生産者の手から生まれた個性豊かな食材を、学校法人 服部学園 服部栄養専門学校理事長・校長、服部幸應さんが案内します。 連載：関連キーワードはありません