香港にハンバーグ専門店「肉肉大米」進出 日本産の和牛、米、卵を使う - 香港経済新聞

店内で精米したての米を軟水で炊く。 香港進出に当たっては中国本土とは違い、日本産の食材を使うことにこだわった。中国本土の店では和牛を使え関連キーワードはありません