KURAGE online | 食材 の情報 > “魚のアラ”を絶品スープに 日本最大級「フードロス対策」工場 | khb東日本放送 投稿日:2024年10月5日 10月は食品ロス削減月間です。捨てられることの多い魚のアラなどの「未利用食材」の加工に特化した日本最大級の工場の稼働が始まっています。関連キーワードはありません 続きを確認する