ASCII.jp：飛騨牛と松茸を使って超贅沢！ 「麺 㐂色」店主の修業先「饗 くろ㐂」の限定麺を ...

メイン食材は2024年版の限定麺にも使用した、岐阜が誇る特産品・飛騨牛を再び採用。今回はロースなどの部位をふんだんに用い、秋の味覚の王様と呼ばれる高級食材関連キーワードはありません