〈日本人シェフ〉大好きな料理を、ずっと続けていきたい。北野ゆりかさん - OVNI

在任中に、サンペレグリノが主催する料理コンクールで賞を獲得。「この大会で、自分自身の料理が変わりました。世界各国からの参加者は、自国の食材を取り入れて関連キーワードはありません