食材は、調理の仕方によって栄養価が全然違う！ 栄養を「摂りこぼし」しないコツとは？

ビタミンB1やカルノシンが豊富なロース肉. まず、主食材の豚肉から見ていきましょう。 本書によれば、豚肉はお肉のなかでも栄養バランスが高く関連キーワードはありません