京都の一流料理人と五島リトリート ray by 温故知新の総料理長・山本祐輔による - 信濃毎日新聞

五島の地元の食材を最大限に活かし、その素材が持つ本来の風味を引き立てながらも、モダンで洗練された料理を通じて、新たな味覚の世界へと誘います。京都と五島関連キーワードはありません