青森「大間まぐろ」、地域食材の認知度首位 11年連続 - 日本経済新聞

青森県がまとめた県産品や地域食材に関する調査によると、地域食材として認知度が最も高かったのは「大間まぐろ」で76.3%だった。調査を実施した11年連続で関連キーワードはありません