KURAGE online | 食材 の情報 > イタリアンの巨匠 アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフ監修 - 山形新聞×PR TIMES|山形新聞 投稿日:2024年8月22日 山形県・鶴岡市に2000年にオープンした“食の都”庄内の食材を最大限に生かしたイタリアンレストラン。在来野菜や魚介など、旬の地元食材を使用したメニューを関連キーワードはありません 続きを確認する