【軽井沢マリオットホテル】 ディナーコース「Prime(プライム) Shinshu(シンシュウ) - 沖縄タイムス

... 食材を用い、素材選びから仕上げにいたるまでシェフが趣向を凝らしたコース。信州食材の魅力を正統派フレンチで表現した一皿ひとさらで、鮮やかに色づく紅葉関連キーワードはありません